目白にある椿山荘では南国フルーツなどを使ったスイーツで夏のリゾートに来たかのような気分が味わえる「サマーアフタヌーンティー」が開催されますよ。
真夏のル・ジャルダンで、南国のリゾートで過ごすような優雅なティータイムを。濃厚な食感のマンゴームースや、しっとりとした食感のココナッツバナナスコーンが登場します。山芋のサクサク食感が楽しいサーモンのタルタルは、茗荷の香りが夏を感じさせる一品。
✔️サマーアフタヌーンティーメニュー
・しっとり食感の濃厚マンゴームース
・夏の涼 ～豆乳のなめらかブランマンジェ アプリコットソース～
・香り高いベルギー産チョコレートの贅沢な大人のブラウニー
・上品なくちあたり イタリア産リコッタチーズのタルトレット
・スコーン
（プレーン、ココナッツバナナ、ハチミツレモン）
・クロテッドクリーム
・ジャム
・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド
・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント
・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え
・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り
紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由。
※メニューは仕入れ状況等により内容が変更になる場合有り。
【サマーアフタヌーンティー概要】
・開催日 2017年7月3日(月) ～ 2017年9月15日(金)
・時間 12時00分 ～ 18時00分
・料金 お一人様 3,800円込、別途サービス料。
アフタヌーンティーはティータイムに開催されますが、今回も夜に楽しむプランがあります。こちらでしたらお仕事帰りの方も行けそうですよ。
✔️サマーイブニングキュートティー
夜でも三段スタンドでティータイムをお楽しみいただけるイブニングキュートティー（1日20食限定）。ピスタチオのアイスクリームや夏らしいシークワーサーのマカロンなど、ちょっとときめくスイーツです。
✔️サマーイブニングキュートティー メニュー
・爽やかな夏のフルーツコンポート バニラ風味
・濃厚なピスタチオのアイスクリーム
・サクっと食感のルバーブパイ
・しっとり食感の濃厚マンゴームース
・夏の涼 ～豆乳のなめらかブランマンジェ アプリコットソース～
・香り高いベルギー産チョコレートの贅沢な大人のブラウニー
・上品なくちあたり イタリア産リコッタチーズのタルトレット
・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド
・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント
・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え
・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り
紅茶は約20種類の茶葉からお取替、おかわり自由。
※メニューは仕入れ状況等により内容変更になる場合有り。
【イブニングキュートティー 開催概要】
・開催日 2017年7月3日(月) ～ 2017年9月15日(金)
・時間 18時00分 ～ 21時30分
・料金 お一人様 3,000円税込、別途サービス料（1日20食限定）
✔️椿山荘 ル・ジャルダン お得な予約方法
アフタヌーンティーの予約はこちらが便利です。予約キャンセルもOK、予約確認メールサービス有り、ポイントも貯まります。
✔️椿山荘 ル・ジャルダン 基本情報
・住所 東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル3F
・営業時間 9:30～22:00（21:30）
・定休日 なし
・席数 100席
・ドレスコード トレーニングウエア不可
いかがでしたか？
個人的にはアフタヌーンティーではココナッツバナナスコーン、イブニングキュートティーではピスタチオのアイスクリームが特に気になります！
