サーモンとサワークリームのキッシュ
ズワイガニのフラン
本日の冷製スープ（パンプキン）
チキンのトルティーヤ ロールサンド
イベリコ豚のラビゴットソース
苺のタルト
ニューヨークチーズケーキ
キャラメルロール
ショコラムース フレーズゼリー
ピスタチオ マカロン
トリュフショコラ
✔️印象に残ったフード
・イベリコ豚のラビゴットソース
みじん切りの野菜と酢、オイルを使ったソースでお肉もさっぱりと頂けました。添えられた酸味の効いたピクルスもお口直しにぴったり。
・パンプキンの冷製スープ
パンプキンスープは甘めのものも多いですが、こちらは塩気が効いていて美味しかったです。
・ホワイトチョコレートのスコーン
サクッとした食感のスコーンは軽い食感ながらホワイトチョコレートで食べ応え有り。
・トリュフショコラ
濃厚なチョコレートはウバ茶を合わせて美味しいペアリングも楽しめました。
【Tea】
コーヒー・紅茶・中国茶など約20種類よりセレクト。カップサービスで、飲み変えも自由です。
■Season Tea
・ロゼ ロワイヤル
・テ・オ・ショコラ
■Tea
・セイロン ディンプラ
・ダージリン
・アッサム
・ウバ ハイランズ
■Flavored Tea
・アールグレイ
・キャラメル
・アルフォンソ マンゴー
・ピッコロ（アプリコット、ベリーの香りづけをしたルイボスティー）
■Herb Tea
・エルダーフラワー カモミール
・ローズヒップ
■Japanese Tea
・深蒸し煎茶
・抹茶黒豆玄米茶
■Chinese Tea
・キームン
・プーアル
■Coffee
・コーヒー
・カフェラテ
・エスプレッソ
・カプチーノ
■Decaffeinated Tea
・カフェインレス ティー
どのお茶も熱い状態でサーブされ、とっても嬉しかったです。
実は今回、アフタヌーンティーをご一緒したお友達は紅茶が得意ではない（!）という方でした。
元々アフタヌーンティーは紅茶とフードを楽しむものなので基本的にはどちらのお店も紅茶の種類を沢山用意して下さっているのですが･･･
リサーチした結果、いくつかのお店を提案しました。
セルリアンタワー東急ホテルのベロビストは紅茶以外に日本茶やプーアール茶などがあり、エルキューイの可愛いマカロンスタンドでスイーツがサーブされたり、４０Ｆという眺めの良さもお友達が興味を持ったポイントでした。
ちなみにお正月に訪問した同じセルリアンタワー東急ホテルの坐忘も紅茶以外のメニューが色々あります。
レポートになっていますので、宜しければご参照下さい。
everydaywithtea.hatenablog.com
セルリアンタワー東急ホテル ベロビスト お得な予約方法
アフタヌーンティーの予約はこちらが便利です。予約キャンセルもOK、予約確認メールサービス有り、ポイントも貯まります。
セルリアンタワー東急ホテル ベロビスト 基本情報
店名 タワーズバー ベロビスト／セルリアンタワー東急ホテル
TEL 03-3476-3000
住所 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル40F
最寄駅 渋谷駅
営業時間
[アフタヌーンティー]
平日16:00～17:30(LO)、土日祝13:30～17:30(LO)
※時間は変更になる可能性有。
定休日 無休
総席数 95席
ドレスコード スマートカジュアル
