【大人気】マリーアントワネットのブッフェならヒルトン東京マーブルラウンジ

マリー・アントワネットの悲劇の王妃の結末を暗示をテーマにデザートと、各種前菜、種類豊富なサラダやローストビーフ、パスタなど60種類以上のメニューを一度に楽しめるブッフェが10月よりスタートします。

またヴェルサイユ「王の菜園」で収穫された希少なりんご、バラで作られたニナス・マリーアントワネットの紅茶も頂けますよ！

＜デザートブッフェ＞
薔薇のジュレ パンナコッタ
ショコラ・ダムール （チョコレートプリン）
シャンパンゼリー
フロマージュブラン・ラズベリーソース
王妃の真珠　（レアチーズケーキ）
喪帽風ルリジューズ、チョコレートシュー＆チェリークリーム
フランスの薔薇（バラとラズベリーのメレンゲシャンティ）
シャルロットケーキ
王妃の宝石箱（赤いベリーのタルト）
マカロン（2種類）
黒い玉座　フォンダンショコララズベリーソース
マリー・アントワネット アンティークケーキ（アップルパウンドケーキ）
わかれの花のカップケーキ　2種類（赤＆黒赤）

＜コールドセクション＞
ホタテ、ムール貝
マリネベジタブル
アペタイザー各種
サラダ各種　他
ガーデン野菜コーナー

＜シーザーサラダステーション＞

＜チーズ各種＞

＜カービングコーナー＞
サーロインのロースト　ポートワインソース
スープステーション

＜日替わりスープ＞
アクションステーション

＜パスタカウンター＞
ホットセレクション（一例）

＜日替わりピザ＞
ローストダック　ミックスベリーソース
チキンフリカッセ
エビのソテー　ポルチーニバター
サーモンのスチーム　レモンバターソース
ベジタブルソテー
野菜のピラフ　等