オーガニックのハンドクリームなどのセレクトショップ コスメキッチンではナチュラル＆オーガニックカフェレストランも展開しています。
・Cosme Kitchen Adaptation OMOTE SANDO HILLS
・Cosme Kitchen Adaptation Atre Ebisu
※詳しい店舗情報は本文の後半に記載有。
こちらではグルテンフリーやヴィーガンなど海外セレブにも人気となったヘルシーフードを中心としたアフタヌーンティーが楽しめますよ。
【用語について】
・グルテンフリー：グルテンを使わない食事方法。グルテンとは大麦、小麦などに含まれるたんぱく質でパンやパスタがモチモチするのはグルテンの力。パンは捏ねることでグルテンは生成されます。
・ヴィーガン：菜食主義者 のこと。乳製品や蜂蜜なども含めて動物性の食品を一切摂取しない食事方法。
✔️メニュー例
【アフタヌーンティーセット】
■グルテンフリークッキー
チアシードやビーツ、竹炭などのスーパーフードを使用した米粉クッキー
■季節のグルテンフリーマフィン
旬のフルーツやナッツを使用したしっとり米粉マフィン
■ローチョコレート
カカオの豊富な栄養素と酵素がたっぷりの乳・砂糖不使用チョコレート
■ヴィーガンソフトクリーム
有機豆乳や甘酒を使用した乳・卵・砂糖不使用のソフトクリーム
■人参とオレンジのグルテンフリーケーキ
人参とオレンジの砂糖不使用のしっとりふんわり米粉ケーキ
■グラノーラボウル
女性に嬉しいスーパーフードのゴジベリーやアサイーを使用したグラノーラボウル
■マンゴーとパインのアイスケーキ
マンゴーとパインの2層が色鮮やかなひんやり冷たいアイスケーキ
■グルテンフリーガトーショコラ
米粉と豆腐を使用したカカオの風味とナッツたっぷりなガトーショコラ
■かぼちゃのケーキプディング
しっとりもちっとした米粉のパンプキンケーキ
■抹茶のパウンドケーキ
食物繊維もたっぷり、香り豊かな有機抹茶と米粉のパウンドケーキ
■オーガニックコーヒー＆オーガニックティー(おかわり自由)
＊Cosme Kitchen Adaptation Atre Ebisu
・住所 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 西館 2F
・営業時間 10:00 ～ 23:00（22:30）
※（ ）内の時間はラストオーダーの時間。
・定休日 アトレ恵比寿に準ずる
・席数 52席（個室1室）
いかがでしたか？
小麦の代わりに米粉を使ったり、牛乳の代わりに豆乳を使ったり工夫されたスイーツはダイエットに気を使う方にも嬉しいメニューかもしれませんね。
店舗も表参道と恵比寿という人気スポットにあるのでアクセスもしやすいのでお買い物の合間に一休みにも良いかも！
