ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」ではいちごのスイーツビュッフェが開催中です！
毎年フェア期間中にはホテル全体で23トン以上（約7万7千パック）のフレッシュいちごを贅沢に使用するという大人気のフェア。今年は「ストロベリー・ブーケトス」をテーマにして全国から募るブーケといちごスイーツが華やかに盛り上げます。
本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法ご紹介致します。
ストロベリー・ブーケトス 概要
・期間 2021/12/28～2022/3/10（木）
・時間 月～金曜日 11:30～17:30（2時間制、6部制）
土・日・祝 14:30～17:30（2時間制、3部制）
・料金 月～金 お一人様 5,200円 / お子様（4～12歳）3,000円
土・日・祝 お一人様 5,800円 / お子様（4～12歳）3,300円
（18:00～のディナー＆スイーツビュッフェもあり）
・予約方法 お得なWEB予約はこちら＞＞
ストロベリー・ブーケトス メニュー
【スイーツ】約20種類
ストロベリー・ブーケ
いちごタルト
コクリコ・リース
春を呼ぶフレジエ
ブーケdeカルダモン
ベリーブーケ
フロマージュ・ルージュ
ロージーストロベリーショート
オレンジ・ティラミス
マーガレット
ベリーシェイク
マドレーヌ
マティーニ
ストロベリーカップケーキ
タイトル
ナポレオンパイ
苺のメレンゲ
フレッシュいちご
チョコレートファウンテン など
【前菜サラダ】 日替わり4種
「山椒を効かせたストロベリー・サラダと牛タン」
「根セロリ、フェタチーズ、苺のクランブルサラダ」
「レモン・ストロベリーのクスクス」
「ストロベリーカプレーゼ」 など
【スープ】 日替わり
【メイン】 日替わり5種
「ミックスサンドイッチ」
「芽キャベツのロースト、赤キャベツチップ添え」
「本日のパスタ」
「ローストポーク グレイビーソース」
「カレーライス」
「野菜炒め」など
【ドリンク】カフェフリー約15種 ※お好きな飲み物をお好きなだけ
コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、アイスコーヒー、ウーロン茶、アイスティー、ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト8種」 など
注目スイーツ
メニューの中でも注目の苺スイーツをピックアップ！
かわいらしいフラワーリースのような「コクリコ・リース」
ひなげしの花の風味が楽しめるココナッツ・ダックワーズ。外がサクっとした食感。ココナッツとホワイトチョコレートの生クリームの上にはいちごのトッピング。
※ビュッフェ会場では、とりわけやすくミニサイズで提供。
スペルト小麦粉を使用した健康的で優しい味わいの「ストロベリー・ブーケ」
古代の小麦粉と言われるグルテンレスなスペルト小麦粉を使用した食感が特徴。
カモミールとはちみつを効かせたアーモンド風味のケーキと生クリームの相性が抜群。
フランス版のいちごのショートケーキ「春を呼ぶフレジエ」
フランス版のいちごショートケーキ「春を呼ぶフレジエ」はいちごの赤とピスタチオのグリーンが鮮やか。
バタークリームのふんわりとしたシナモンの香り。そのバタークリームにもピスタチオ使われている。
いちごのおいしさを引き出す「いちごタルト」
毎年いちばん人気というのが、この「いちごタルト」。つやっつやの大振りないちごがたっぷりのっていて、まさにいちごスイーツの王道！
土台になっているのはビターアーモンドを効かせた香ばしいタルト。その上には軽やかで上品な甘さのカスタードクリーム。
食べるのがもったいないお花のような「マーガレット」
ブーケがテーマのスイーツビュッフェということで、リアルなお花、お花の香りなど、たくさんの工夫があるなか、こちらはビジュアルがお花という一品。
マーガレットに見立てたシュークリームは、一口サイズ。バニラカスタードと土台になっているクラッカーの塩味が絶妙にマッチ。
心が躍る花束のようなケーキ「ベリー・ブーケ」
縦に並べられたソフトなビスキュイで飾るシャルロットケーキ「ベリー・ブーケ」。
バニラムースにいちご、ラズベリー、赤すぐりと3種のベリーを使用していて、甘酸っぱさが味わえます。
ヒルトン東京 マーブルラウンジ お得な予約方法
ブッフェの予約は こちらが便利です。予約・キャンセル手続きもOK、予約確認メールサービス有り、ポイントも貯まります。
ヒルトン東京 マーブルラウンジ 基本情報
・住所
東京都新宿区西新宿6-6-2ヒルトン東京１F
・付近の駅 西新宿駅 新宿駅 都庁前駅
・アクセス
JR「新宿駅」西口より徒歩10分、地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分、都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
・営業時間
[朝] 7:00 ～ 10:30
[昼] 11:30 ～ 13:30 (12:30 LO)
[スイーツビュッフェ] 14:30 ～ 17:30 (15:30 LO)
[夜] 18:00 ～ 21:30 (19:30 LO)
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
・定休日 無休
・総席数 208席
・ドレスコード なし
・お子様 OK
※お子様歓迎店舗
キッズ用食器あり/キッズチェアあり/ベビーカーOK/おむつ交換台あり
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
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