今回は品川にあるストリングスホテル東京のアフタヌーンティーをご紹介致します。
今回のテーマは苺のアフタヌーンティーです。
『冬菓の重』 ～苺のアフタヌーンティー～
注目ポイントと共に詳しい内容をご紹介致しますね。
メニュー詳細はこちらです。
【一の重】
ロメインレタスと赤い果実の低脂肪ケーキ
苺と抹茶のケーキ
【二の重】
苺と柚子のタルトレット
苺のギモーヴ
苺のロールケーキ
苺のボンボンショコラ
【三の重】
クリームチーズのムース
リュバーブと苺のソース
【プラッター】
クリームチーズとチアシードのスコーン
木苺のスコーン
ねじりパイ
ベリージャム
ミネストローネスープ
＜注目ポイント① 器＞
白磁が美しい球体のお重は何と有田焼。
しかも購入可能です！
ご自宅でアフタヌーンティーの再現をするも良し、来月はお正月なのでもちろん御節にも。
白磁は合わせやすいのでどんなシーンにも便利。
一方でこちらの多色使いも印象がガラッと変わりますね。
＜注目ポイント② お水＞
紅茶は淹れるお水の硬度により風味が変わります。
ストリングスホテルホテル東京のアフタヌーンティーではTWG Teaセレクションをオーダーの場合以下の2種類からお水が選べますよ。
・軟水「スルジーヴァ ナチュラーレ ミネラルウォーター」（イタリア）
・硬水「ヒルドン」（イギリス）
詳しいドリンクメニューはこちら↓
【ドリンクメニュー】
・高級ティーブランド TWG Teaセレクション6種
ロイヤルダージリン、ハッピーバースデイ ティー、ニューヨークブレックファーストティー、シルヴァームーン ティー、グランドウェディングティー、インディアンナイトティー
※その他、ハーブティー、エスプレッソ、カフェラテなど約20種類のドリンク
※ドリンクはお代わりと種類変更可。
【開催概要】
＊期間:2016年12月1日（木）～2017年2月28日（火）
＊時間:2:30 p.m. ～ 5:30 p.m. （L.O. 5:00 p.m.）
＊料金:￥4,000 表記価格に別途消費税とサービス料12%を加算。
本文中のお写真はHPよりお借りしました。
