フォーシーズンズホテル丸の内 東京の7階にあるMOTIF RESTAURANT＆BARのアフタヌーンティーレポートです。
MOTIF RESTAURANT＆BARはミシュランで3つ星を獲得した北海道の有名店モリエールの中道シェフがカリナリーアドバイザーに就いていることでも有名です。
緊急事態宣言解除後、初の外食だったのですが、フォーシーズンズホテル丸の内 東京でも様々な対策がされていました。
ホテルのエントランスで手指のアルコール消毒と体温を測ってからレストランへ。
レストラン入口ではマスク保管用の紙袋を頂いてからお席に向かいました。
メニューはスマホでQRコードを読み取りにて対応でした。
今回のアフタヌーンティーはEarly Summer MOTIF Afternoon Teaと言うとこで初夏の食材を使用した夏が楽しみになるアフタヌーンティーでした！
ウェルカムドリンクはレモンシャーベット入りのルイボスオレンジ。
暑い日だったので冷たくてレモンが爽やかなドリンクが美味しかったです。
こちらはセイボリーのプレートとポップコーン。
・和牛ミニチーズバーガー
・ポップコーン
・ハム盛り合わせ
・カオヤーピン 豚バラ
・海老 スモーク
・イサキ マリネ
お肉やお魚、お野菜とバランスが良く、フレンチの前菜の様！
こちらはスイーツのプレート。
・ガトー アプリコット マンゴー
・タルトフロマージュクリュ
・パンナコッタ さくらんぼ 苺
・サクリスタン
・シュー プラリネ キャラメル
・メレンゲ ライム ルビーチョコレート
アーリーサマーという事で初夏のフルーツが色とりどりで綺麗でした。
セイボリーとスイーツのプレートがほぼ無くなった頃にスコーンがサーブされました。
スコーンはプレーンとダージリンオランジュ。
マーマレードとクロテッドクリームがセットになっています。
スコーンの後にはこちらの抹茶アイスクリーム。
抹茶が濃厚で、下には白玉とグリオットチェリーが入っていました。
ドリンクの種類も色々ありました。
ドリンクメニューはこちらです。
【紅茶】
アッサム
ダージリン
アールグレイ
イングリッシュブレックファスト
【ハーブティー】
ラベンダー
レモングラス
ペパーミント
ケープオレンジルイボス
【フレーバーティー】
ジャスミン
モルゲンタウ グリーンティー
トロピカルオレンジ
【日本茶】
玄米茶
緑茶
ほうじ茶
抹茶
【ミルクティー】
アイリッシュモルトミルク
マサラチャイミルク
【コーヒー】
アイスコーヒー
アイスラテ
レギュラー
カフェインレス（コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
エスプレッソ
カプチーノ
カフェラテ
カフェオレ
【ホットチョコレート】+500円
クールドグアナラ (125%)
エクストラノワール (53%)
ドゥルセ (35%)
イボワール (35%)
タナリヴァ ラクテ (33%)
では、頂いたものをご紹介致します。
お茶はポットサービス、ティーウェアはNIKKOでした。
イングリッシュブレックファーストはハンバーガーやスイーツと幅広くペアリングを楽しめます。
レモングラスのハーブティー。
こちらはセイボリーにあったエビと良いペアリングでした。
ホットチョコレートも頂きました。
手前がエクストラノワール (53%)、奥がドゥルセ (35%)です。
ドゥルセはブロンドチョコレートを使用した珍しいものでした。
こちらはアッサム。
後からスコーンが来たのでスコーンとペアリングして頂きました。
ラベンダーのハーブティー。
アイスコーヒーは氷もコーヒーの氷でした。
玄米茶は鉄瓶で出てきました。最後はさっぱりと〆ました。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 MOTIF RESTAURANT＆BARのアフタヌーンティーは美味しかったですし、お茶のお代わりもポットの様子を見ながら声をかけて下さりとてもスムーズでした。
カトラリーもフランスブランドのエルキューイでテンション上がりました！
✔️MOTIF RESTAURANT＆BAR（モティーフレストランアンドバー） お得な予約方法
アフタヌーンティーの予約はこちらが便利です。予約キャンセルもOK、予約確認メールサービス有り、ポイントも貯まります。
✔️MOTIF RESTAURANT＆BAR（モティーフレストランアンドバー）基本情報
・住所 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
・付近の駅 東京駅
・アクセス JRほか「東京駅」八重洲南口より徒歩3分
・営業時間
［昼］11:30～14:00（13:00LO）
［アフタヌーンティー］14:30〜17:00（16:30LO）
［夜］18:00～22:00（21:00LO）
・定休日 無休
・総席数 123席
・ドレスコード スマートカジュアル
※短パン、ハーフパンツ、Tシャツ、サンダル等のご入店はご遠慮頂いております。何卒ご了承下さいませ。
