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もうすぐバレンタインデーですね！ という訳で今回はチョコレートをたっぷり使ったお菓子と紅茶のペアリングをご紹介致します。 今回のスイーツは英国菓子「チョコレートティフィンケーキ」です。人によっては「チョコレートビスケットケーキ」と言うと分か...

大人気チーズタルト専門店BAKEとダンデライオンがコラボしたチーズタルトに合う紅茶は？紅茶講師がこっそり教える紅茶とスイーツの組み合わせのコツ！

宇都宮にあるフルーツダイニング8010（パレット）。 「フルーツダイニング」なんてステキな響き！ こちらのお店、以前メディアで取り上げているのを見て食べてみたいと思っていたら…恵比寿アトレに期間限定出店していました。 ずらりと並ぶ美しい苺サ...

3/3迄の期間限定でザ ストリングス 表参道内にあるカフェ アンド ダイニング ゼルコヴァでは苺タルトレットや苺エクレアなど、苺尽くしのストロベリーアフタヌーンティーが楽しめます！ 本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介致しま...

東京マリオットホテルにある  Lounge & Dining G  にてあまおうやとちおとめ・チョコスイーツを堪能出来る「ストロベリーショコラアフタヌーンティー」が開催されています。 4/26までの期間限定プランになりますのでお見逃しなく！...

1/7～3/17までの期間限定でホテル雅叙園東京にある  New American Grill “KANADE TERRACE”  ではいちごのスイーツ9種が楽しめるアフタヌーンティーが楽しめます！ 本日は気になるいちごアフタヌーンティーの...

本日1/15は苺の日なんだそうです！ というわけで、苺をたっぷり楽しめるアフタヌーンティーをご紹介致します。 日比谷にあるペニンシュラ東京で楽しめる期間限定のストロベリーアフタヌーンティーが始まっています。 先シーズンには私も訪問して美味し...

品川にある東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニングGへ。 今回の目的は開業5周年のマリオットのブランドカラーであるレッドを基調とした「マリオットレッド アフタヌーンティー」です。 開業5周年記念アフタヌーンティーについて まずはお冷代わり...

お節の定番のひとつ「栗きんとん」 今年は安納芋と合わせて自家製で作りました。 お節に入っている時からペアリングしたい紅茶が閃いていましたので、余った栗きんとんでティータイムに。 ペアリングとは？ 和の伝統料理、栗きんとんにはどんな紅茶が合う...