ゴディバのアイスクリーム。クレームブリュレフレーバーです。
クレームブリュレと言えばキャラメルの香ばしい甘さが美味しいスイーツ！
濃厚なアイスクリームに入っているのは
・チョコレート
・バニラビーンズ
・キャラメルソース
さすがゴディバ！やはりチョコレートは欠かせませんね。
ワクワクしながら美味しい紅茶とのペアリングを考えました。
ペアリングとは？
選んだのはアッサム紅茶のセカンドフラッシュです。
アッサムについての詳しいお話はこちらもご覧下さい。
滑らかなアイスクリームの中にチョコレートチップが良い食感。
さすがGODIVAですね、チョコレートの美味しさを活かしたアイスクリームです。
そしてバニラビーンズもたっぷり！
クレームブリュレの濃厚な味わいのアイスクリームにはどっしりとした味わいのアッサム紅茶がぴったりです。
また、アッサム紅茶 セカンドフラッシュはコクがありミルクティーにもぴったりな紅茶のひとつ。
冷たいアイスクリームと温かい紅茶という温度差も楽しみましょう。
アイスクリームとアッサム紅茶・セカンドフラッシュが口の中で溶け合えば、濃厚なミルクティーを頂いているような感覚に。
いかがでしたか？
ペアリングを知ると ティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなりますよ。
