GINZA SIX 13FにあるTHE GRAND LOUNGEでは9/1～10/31の期間限定でハロウィンアフタヌーンティーが楽しめます！
今回はザグランラウンジのハロウィンアフタヌーンティーの訪問レポートになります。
今年のハロウィンは”Witch-魔女-からの刺激的なノワール”をテーマにしてるそうです。
まずはティーフードからご紹介。
紫芋ポタージュ「魔女のスープ」 黒のクルトン・クリーム
アフタヌーンティースタンド下段
手前右から時計回りに→
・黒いアメリカンドッグ
・悪魔のスパイシーポークパテと黒いフレンチトースト
・黒ゴマのムースと野菜スティック
パークパテ美味しかったです。甘いフレンチトーストと合わせるのも良いですね。
アフタヌーンティースタンド中段
手前右から時計回りに→
・カシスムース
・媚薬のように濃厚なチョコレートブラウニー ブラックベリー添え
・ブルーベリーマカロン
・黒ゴマの刺激的なロール
・魔女の黒いリンゴ
カシスムースとTWGの紅茶１８３７ブラックティーとのペアリングが美味しかったです。
写真だと見えにくいのですが、魔女の黒いリンゴには蟹がトッピング、赤いソースはビーツでした。
アフタヌーンティースタンド上段
手前右から時計回りに→
・黒と紫のマーブルスコーン
・ドラキュラの棺桶タルト
・根菜の黒いキッシュ
・蜘蛛の巣ジュレ
ドラキュラの棺桶タルトはトロッとした濃厚なチョコレートが中に入っていました。
こちらは後からサーブされる別皿。
銀座マキシムのレシピで再現されたハーフサイズの苺のミルフィーユ。
続いてはお茶について。
お茶はポットサービスでカフェフリーで楽しめます。
・コーヒー（ホット／アイス）
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ
・紅茶
グランラウンジの紅茶はTWGです！シンガポール発の世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGを代表するブレンドティーた楽しめます。
私が訪問した時はこちらの１３種類でした。
〇ホットティー
１．イングリッシュブレックファースト
２．バニラブルボンティー
３．ミルクウーロン
４．フレンチアールグレイ
５．１８３７ブラックティー
６．カモミール
７．ムーンフルーツブラックティー
８．バンドゥローズティー
〇アイスティー
９．ポムプレステージュティー
１０．１８３７グリーンティー
１１．ピンクフラミンゴティー
１２．ダージリン
１３．アイスロイヤルミルクティー
ホットティーのティーポットはTWGのオリジナル、ティーカップはNIKKOでした。
お茶は頂いた順にご紹介。
ポムプレステージュティー
りんごの香りのアイスティー。
アイスロイヤルミルクティー
イングリッシュブレックファーストとカモミールを使用したミルクティー。アイスでも濃厚でコクがあります。
イングリッシュブレックファースト
ストレートでもミルクティーでも楽しめるのでにも合わティーフードにも合わせやすかったです。
ミルクウーロン
ミルクの香りを付けた烏龍茶でした。
１８３７ブラックティー
TWGを代表するお茶で、熟したベリーやアニス、キャラメルのような風味。
フレンチアールグレイ
柑橘の香りでさっぱりとした味わいでした。
バンドゥローズティー
ダージリンに薔薇やバニラの甘い風味を合わせた紅茶。
ムーンフルーツブラックティー
アジアのフルーツをブレンドした紅茶で時間が経過しても渋くなりにくくまろやかでした。
そして最後にはコーヒーも頂いてみました。
ミルフィーユはバターやカスタードがたっぷりなので、コーヒーと合わせても美味しかったです。
今回はTHE GRAND LOUNGEのハロウィンアフタヌーンティーの訪問レポートでした。「魔女の黒いリンゴ」がりんご形をしていたり「紫芋ポタージュ」で秋が旬のお芋を使っている等旬の食材を使っていて季節を感じられ、その時期だけの限定感があって楽しいアフタヌーンティーでした。
✔️THE GRAND LOUNGE／THE GRAND GINZA（ザ・グラン ラウンジ）お得な予約方法
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✔️THE GRAND LOUNGE／THE GRAND GINZA（ザ・グラン ラウンジ）基本情報
住所：東京都中央区銀座六丁目10-1 GINZA SIX 13F
付近の駅：銀座駅、銀座一丁目駅、東銀座駅
アクセス：東京メトロ各線「銀座駅」出口より徒歩2分
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください。
定休日：GINZA SIXに準ずる
総席数：104席
ドレスコード：なし
