紅茶とアフタヌーンティーを愛する

今回のティータイムスイーツは「ヴィエニーズワール」です。とても美味しかったです。ヴィエニーズワールというお菓子について"Viennese whirl "（ヴィエニーズワール）は英国菓子のひとつで、日本語にすると「ウィーン風の渦巻き」（ビスケ...

東京都杉並区阿佐ヶ谷にある「ハチカフェ」は旬のフルーツを使ったタルトが美味しいお店。焼き菓子なども販売していますよ。ハチカフェについて「ハチカフェ」はエイトデザインが運営するタルトの販売を中心としたお店です。店舗については愛知県内に2店舗（...

紅茶について聞かれるとき「紅茶はどうしたら美味しく淹れられますか？」「どの紅茶が美味しいですか？」「新しくティーカップを買いたいけれど、お薦めはありますか？」などなど様々な質問を頂きます。もちろん人によって趣味趣向は違いますし好みもあります...

今日は１２／２４クリスマスイブ。クリスマスは元々はキリスト教の行事のひとつですが、今ではすっかり日本でも定着して「クリスマス」と聞くと大人も子供のワクワクする楽しいイベントのひとつではないでしょうか？いつもより特別な美味しいお食事をしたり、...

表参道にあるワイン ＆ ダイニングVINO BUONO（ヴィーノボーノ）の白雪姫アフタヌーンティー 「 Snow White and Witch Christmas Tea Time 」のライトプランをテイクアウトしました。本日は気になるテ...

SNSで見かけてからずっと行ってみたかった名古屋のタルトとサンドイッチのお店「ハチカフェ」が東京にもあるということを知り、行ってきました！お店があるのはJR中央線沿線の阿佐ヶ谷駅から徒歩圏内です。ハチカフェについて「ハチカフェ」はエイトデザ...

虎ノ門にあるアンダーズ東京。アンダーズ東京はミシュランガイド東京2020で4レッドパビリオン（4つ星＋ ★★★★）を獲得しています。本日はアンダーズ東京のザ タヴァン グリル＆ラウンジでのクリスマスアフタヌーンティーをレポート致します。コロ...

広尾にある人気パティスリー「アルノー・ラエール」（arnaudlarher）(オレンジが印象的なおしゃれな店舗でした）アルノー・ラレールについて「アルノー・ラエール」は店名にもなっているアルノー・ラエール氏が25歳という若さで開業したパティ...

今回のスイーツは神戸元町にある観音屋の「デンマークチーズケーキ」です。観音屋のデンマークチーズケーキはテレビで見てからとても気になっていたスイーツのひとつで、今回初めて頂きます。楽しみです！観音屋について観音屋は1975年創業、ヨーロッパア...

今回はフランスの人気紅茶ブランドのひとつである「マリアージュフレール」についてのお話です。こちらは以前、マリアージュフレールのサロン・ド・テで撮ったお写真です。マリアージュフレールについてまずはフランスの紅茶専門店「マリアージュフレール」（...