【テイクアウトレポート】表参道VINO BUONO（ヴィーノボーノ）の白雪姫アフタヌーンティー

表参道にあるワイン ＆ ダイニングVINO BUONO（ヴィーノボーノ）の白雪姫アフタヌーンティー 「 Snow White and Witch Christmas Tea Time 」のライトプランをテイクアウトしました。

本日は気になるテイクアウトアフタヌーンティーの内容と、テイクアウト後どのように楽しんだかレポート致します！

白雪姫と魔女のクリスマスティータイム
Snow White and Witch Christmasの提供期間
2020年11月1日 ~ 2021年1月29日

テイクアウトアフタヌーンティーの価格

今回は３種のプランから選べます。

・白雪姫と魔女のクリスマスティータイム
Snow White and Witch Christmas Light
￥2,200（税込）

・白雪姫と魔女のクリスマスティータイム
Snow White and Witch Christmas Standard
¥3,200（税込）

・白雪姫と魔女のクリスマスティータイム
Snow White and Witch Christmas Premium
¥5,000（税込）

今回はライトプランをお友達がお店に受け取りに行ってくれました（ありがとう！）

スイーツはこんなに一人分ずつ綺麗にボックスに詰められていました。

よりお店の雰囲気に近づけるためにVINO BUONO（ヴィーノボーノ）のお写真を参考にアフタヌーンティースタンドに盛りつけしました。

アフタヌーンティースタンドはこのようにセッティング。

アフタヌーンティースタンドのスイーツ

〇上段〇

・オレンジとシャンパンのジュレ
・林檎とマスカルポーネのムース
・アールグレイの白雪姫カップケーキ

〇中段〇

・魔女のカシスオレンジムース
・蜘蛛の巣バスクチーズケーキ
・鏡のノアールクッキー

〇下段〇

・ピスタチオモンブラン
・切り株ショコラケーキ
・クリスマスプラリネマカロン

〇スコーン
・プレーンスコーン
・ラズベリースコーン
・林檎ジャム
・はちみつナッツ

今回のプランにはセイボリーが付いていないタイプのでこちらはお友達と手分けして用意しました。

こちらはお友達が用意してくれたオープンサンド。

Echika表参道にあるジャン・フランソワ で購入してくれたそうです。

左から順に
・サーモントラウトとほうれん草のキッシュ
・魚介のビスクタルティーヌ
・バジルチキンタルティーヌ

私が用意したのはこちら。

・生ハムのサラダ
・イエローパプリカスープ
・グラタン

今回のアフタヌーンティーのテーマが白雪姫だったので、フードのカラーも白雪姫を意識してみました。

・生ハムサラダ→生ハムと赤かぶの赤で白雪姫の赤いリボン

・イエローパプリカスープ→白雪姫のドレスの黄色

・グラタン→ホワイトソースで白雪姫の白いお肌

自己満足だけどテーマに沿ってあれこれとメニューを考えるのはとても楽しかったです。

紅茶についてはおうちアフタヌーンティーなので好きなものを好きなだけ！

それでは当日私たちが楽しんだ紅茶を飲んだ順にご紹介。

まずははイギリスの人気ティールームである ハフキンスのオリジナルブレンド。

＜ニルギリ＞
さっぱりとしたインドの紅茶。サンドイッチなどのセイボリーに合わせました。

＜アッサム＞
コクがある甘い香りのアッサム。

アッサムはミルクティーでも楽しみました。

＜ディンブラ＞
スリランカ産のディンブラは適度な渋みで飲みやすい紅茶。

＜ダージリン セカンドフラッシュ＞
最後の締めは薫り高いダージリンセカンドフラッシュにしました。

ティーウェアは白雪姫のカラフルな可愛らしさ、そして森でたくさんのお花に囲まれているというイメージがあったので、ヴィンテージで最近お迎えしたばかりの英国ブランドであるロイヤルクラウンダービーのポジーにしました。

おうちアフタヌーンティーの良いところは好きな紅茶を自由に楽しめること。

今回のプランは紅茶とスイーツのペアリングを考えながらアフタヌーンティーが大好きなゆかりーぬちゃんと楽しみました。

ゆかりーぬちゃん、白雪姫のアフタヌーンティーにお誘いありがとう！
またアフタヌーンティーしようね。

shop information

ワイン ＆ ダイニング VINO BUONO（ヴィーノボーノ）

住所：東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F
TEL：03-5774-0758
営業時間：7:00～25:00
座席数：62席