スイーツ

【王道の英国菓子】キャロットケーキに合う紅茶

ティータイムに松之助NYのキャロットケーキを用意しました。 キャロットケーキはイギリスのティールームで人気のあるケーキのひとつです。 イギリスで戦争中に砂糖が思うように手に入らなかった時代に糖分の多い野菜の人参をケーキに使ったことで人々の認...
アフタヌーンティー

【ホテルのアフタヌーンティー】ハイティーツアー実施〜パークホテル東京〜

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのはイチオシの汐留 ロイヤルパークホテルのハイティー。
スイーツ

【簡単・可愛い・気軽】パーティーアイテムを楽しもう!

簡単・可愛い・気軽なペーパーアイテムを使ったティーパーティーはいかがですか?今回は不思議の国のアリスをモチーフにしたペーパーアイテムをご紹介致します。
アフタヌーンティー

今日から秋メニュー!椿山荘のアフタヌーンティー&イブニングキュートティー

椿山荘は9/17(土)から秋メニューの「Harvest アフタヌーンティー」が始まります。初登場のゴルゴンゾーラのスコーン他、秋の味覚満載のアフタヌーンティーと夜に楽しめるイブニングキュートティーをご紹介!
スイーツ

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】レモンジンジャーケーキに合う紅茶

レモンジンジャーケーキに合う紅茶は?美味しいペアリングで紅茶とお菓子が引き立て合う極上ティータイムのヒントをご紹介致します。
スイーツ

【王道の英国菓子】スコーンと紅茶で「クリームティー」

前回記事でご紹介した東京で一番歴史のある紅茶専門店「ティーハウスタカノ」の紅茶とスコーンでのティータイムの様子をご紹介致します。
ティールーム

東京で一番歴史ある老舗紅茶専門店・ティーハウスタカノ

神保町にある東京で最も古い紅茶専門店「ディンブラ」で美味しい紅茶とともにランチを頂いてきたのでレポートします。
アフタヌーンティー

9月限定!帝国ホテルの英国フェアで特別メニューのアフタヌーンティー

帝国ホテルのラウンジアクアで9月に開催される「英国フェア」では期間中、駐日英国大使館監修のアフタヌーンティーが楽しめます。また日にち限定でスペシャルなプランも!
スイーツ

【英国へプチトリップ気分】タイニートリアティールーム

日本橋人形町にあるタイニートリアティールームは一歩入ると英国にプチとリップしたかのような空間です。美味しい紅茶と英国菓子、ランチが頂けるティールームの魅力をご紹介致します。
スイーツ

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】パイナップルケーキに合う紅茶!

台湾スイーツのパイナップルに合う紅茶は?ペアリングを考えた美味しいティータイムのご提案です。