紅茶の種類

アフタヌーンティー

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】リベルターブルのモンブランに合う紅茶

秋の味覚「栗」を使ったスイーツの代表格モンブランに合う紅茶をご紹介。スイーツと紅茶の美味しい組み合わせを知ればティータイムはもっと楽しく美味しくなる!
スイーツ

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】ナッツのお菓子に合う紅茶!

アーモンドたっぷりのタルトと相性の良い紅茶は?ナッツと紅茶のペアリングをご紹介。
スイーツ

【王道の英国菓子】キャロットケーキに合う紅茶

ティータイムに松之助NYのキャロットケーキを用意しました。 キャロットケーキはイギリスのティールームで人気のあるケーキのひとつです。 イギリスで戦争中に砂糖が思うように手に入らなかった時代に糖分の多い野菜の人参をケーキに使ったことで人々の認...
スイーツ

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】レモンジンジャーケーキに合う紅茶

レモンジンジャーケーキに合う紅茶は?美味しいペアリングで紅茶とお菓子が引き立て合う極上ティータイムのヒントをご紹介致します。
スイーツ

【王道の英国菓子】スコーンと紅茶で「クリームティー」

前回記事でご紹介した東京で一番歴史のある紅茶専門店「ティーハウスタカノ」の紅茶とスコーンでのティータイムの様子をご紹介致します。
ティールーム

東京で一番歴史ある老舗紅茶専門店・ティーハウスタカノ

神保町にある東京で最も古い紅茶専門店「ディンブラ」で美味しい紅茶とともにランチを頂いてきたのでレポートします。
スイーツ

【英国へプチトリップ気分】タイニートリアティールーム

日本橋人形町にあるタイニートリアティールームは一歩入ると英国にプチとリップしたかのような空間です。美味しい紅茶と英国菓子、ランチが頂けるティールームの魅力をご紹介致します。
スイーツ

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】パイナップルケーキに合う紅茶!

台湾スイーツのパイナップルに合う紅茶は?ペアリングを考えた美味しいティータイムのご提案です。
レシピ

【アレンジティーレシピ】簡単!亜麻色のキャンブリックティー

とっても簡単に出来る「キャンブリックティー」の作り方をお話しします。ぜひお試し下さいね。
アフタヌーンティー

【訪問レポート】椿山荘 ルジャルダン トのロピカル イブニングキュートティー

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのは目白 椿山荘 ルジャルダンは夜も楽しめてお仕事帰りの女子にもオススメ!お得な予約方法もご紹介。