TEA TIME DIARY

今回は「フルーツピークス」のフルーツオムレットをより美味しく頂くための紅茶のペアリングについてのお話を致します。このページにはフルーツオムレットの特徴と合わせた紅茶がなぜ合うのかを纏めました。「フルーツピークス」について福島県にあるフルーツ...

紅茶とスイーツのペアリングについてお話をすることが多いのですが、今日はお食事に合わせる紅茶のお話です。きっかけになったのはこちら。フレンチレストランで焼いたブリオッシュを頂いたのです。ブリオッシュとは？パン屋さんで見かけることもあるのでご存...

果物屋さんがやっているパティスリー「フルーツピークス」のフルーツたっぷりフルーツズコットに合う紅茶をご紹介！紅茶とスイーツのペアリングを知るとティータイムはもっと楽しくなる！

GINZA SIXのTHE GRAND LOUNGE（ザグランラウンジ）のハロウィンアフタヌーンティー訪問レポート。アフタヌーンティーの詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介。

デパートの催事で見つけたスイーツをお持ち帰りしました。だるまやさんのあんまき五本セット。種類は選べましたよ。この中からチーズと餡子が入ったチーズあんまきを選んでティータイムにしました。チーズあんまきにはどんな紅茶が合うでしょう？和菓子の餡子...

今回のスイーツはユーゴアンドヴィクトール（HUGO&VICTOR）の「ジョルジュアマド」です。ジョルジュアマドはどんなスイーツでしょう？【外観】・ビターチョコレートが美しいコーティング・ペカンナッツ・ホワイトチョコレートのロゴ入りメダル・ス...

今回はフランスの人気紅茶ブランドのひとつである「マリアージュフレール」についてのお話です。こちらは以前、マリアージュフレールのサロン・ド・テで撮ったお写真です。マリアージュフレールについてまずはフランスの紅茶専門店「マリアージュフレール」（...

フルーツ専門店フルーツピークスのいちじくタルトに合う紅茶をご紹介！無花果を使ったスイーツと美味しい紅茶のペアリング。

ピーチアフタヌーンティーをしました先月の話題なのですが、7月のお家アフタヌーンティーのテーマは「桃」でした。とにかく全てのフードを作ることを目標にしているおうちアフタヌーンティー計画。今回は「ピーチアフタヌーンティー」テーブルはこんな感じに...

レモンパンナコッタに合う紅茶をご紹介！レモンを使った夏のパンナコッタにはどんな紅茶が合うでしょう？！